秋天正是豐收時節(jié),大量瓜果蔬菜上市。今天,
健康一體機專門出一份秋季孩子調補的食材匯總,讓媽媽們心里先有個菜譜,每天買菜的時候,有個選擇的方向。往后我們再挑重點,逐一說開。
秋季養(yǎng)護孩子,三個關鍵詞:潤肺、健脾、養(yǎng)肝。
養(yǎng)護各個臟器的食物,中醫(yī)認為,是有相應的顏色的。雖然不是絕對,但是家長在日常食物的挑選上,也可以有一個大概的指導:
黃色入脾。五行中黃色為土,黃色食物攝入后,營養(yǎng)物質主要集中在脾胃區(qū)域。如南瓜、玉米等,常食可對脾胃大有裨益。
白色入肺。白色在五行中屬金,入肺,利于益氣。大多數(shù)白色食物,如杏仁、雪耳、百合、白蘿卜,都有潤肺益氣的功效。
綠色入肝。多食綠色食品具有舒肝強肝的功能,是人體的“排毒劑”,像菠菜、韭菜、西蘭花等,對于肝臟的養(yǎng)護都是很有好處的。
大多數(shù)食物的功效是兼?zhèn)涞�,并不僅有單一的作用。